Franskbrödmix

Franskbrödmix är en komplett mix för bakning av franskbröd, bergis, franskbrödbullar och baguetter. Endast jäst och vatten tillsätts. Franskbrödmix ger mycket hög bakvolym, bra degstabilitet och går utmärkt att köra över kyl och frys.

Art.nr: 6510, 30 kg, helpall 810 kg