Hållbarhet är viktigt för Skåne-möllan och sedan 2016 används förnybar elkraft i form av vindkraft.

– Det uppskattas av leverantörer, kunder och inte minst av miljön, säger Anders Persson, vd Skåne-möllan.

Skåne-möllan inledde ett samarbete med det lokala vindkraftsföretaget Mimervind som driver flera vindkraftverk i bland annat Svalövs kommun. Från ett av vindkraftverken, som är beläget cirka en mil sydost om Tågarp, köper Skåne-möllan hela behovet av el och totalt ca 7.000.000 kWh per år.

– Vi köper ursprungsgarantier på el som är kopplade till ett specifikt vindkraftverk, Hällstorp nr 1. På detta sätt kan vi garantera vår användning av lokalt producerad grön el. Det är viktigt med ett kunderbjudande för framtiden som visar stor hänsyn om vår miljö, säger Anders Persson.