När kvarnarna i mitten på sextiotalet växte sig allt större och samtidigt blev allt färre föddes en idé hos tre mjölnare i Skåne. De ville skapa en kvarn som var liten, effektiv och med hög innovationsgrad. Detta gick tvärt emot tidens trend – men skulle visa sig vara ett smart drag.
Skåne-möllan producerar spannmålsprodukter och högkvalitativt mjöl som levereras till bagerier, livsmedelsindustri och konsumenter. Företaget ligger i framkant när det gäller innovation, förädling och skräddarsydda produkter.