In the stores you will find our products under the name Möllarens. To guarantee the quality, we work with selected grain farmers who produce the raw material we want. In order for the recipe to give the same baking result every time, stable properties of the flour are required. This is achieved through careful control and constant monitoring of every delivery.
Jonny bagares recept som är bakade med mjöler ur Möllarens mjölsortiment!
Lycka till med baket!
Ibland går det inte riktigt som planerat. Det vet alla, och det vet Jonny! Att göra fel ibland kan man väl stå ut med, men att inte veta vad man gjort fel så att man kan lära sin läxa, det är värre.
Tillsammans med oss på Skåne-möllan utvecklade Jonny därför en felsökarguide.
Skåne-möllan producerar spannmålsprodukter och högkvalitativt mjöl som levereras till bagerier, livsmedelsindustri och konsumenter. Företaget ligger i framkant när det gäller innovation, förädling och skräddarsydda produkter.
